Descrizione: Il Calafuria Salento IGT Rosato 2025 Magnum con Cofanetto di Tormaresca – Antinori è la versione da 1,5 litri dell'iconico rosato pugliese, proposta in un elegante cofanetto, perfetta per un regalo di prestigio o per celebrare occasioni speciali. Ottenuto da uve Negroamaro coltivate lungo la costa adriatica del Salento, esprime tutta la freschezza e l'identità del territorio. L'annata 2025 è caratterizzata da un profilo aromatico particolarmente raffinato, grazie a un andamento climatico favorevole e alle brezze marine che hanno preservato aromi e acidità. Il formato Magnum garantisce un'evoluzione più lenta e armoniosa del vino, mentre il cofanetto ne valorizza l'eleganza.

Uvaggio: 100% Negroamaro. 

Degustazione: Colore rosa fior di pesco brillante. Al naso regala eleganti profumi di pompelmo rosa, litchi e nettarina, accompagnati da delicate note floreali di gelsomino. Al palato è fresco, morbido e piacevolmente sapido, con ottima persistenza aromatica e un finale armonioso che richiama gli agrumi e la brezza marina del Salento.

Abbinamenti consigliati:

- Aperitivi gourmet

- Crudi di mare e crostacei

- Tartare e carpacci di pesce

- Risotti ai frutti di mare

- Pesce alla griglia

- Cucina mediterranea