Descrizione: Il Solaia Toscana IGT 2022 di Antinori è uno dei Supertuscan più iconici e prestigiosi al mondo. Prodotto esclusivamente nelle annate migliori presso la Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, nasce da un vigneto di circa 20 ettari esposto a sud-ovest su suoli ricchi di alberese e galestro. L'annata 2022, caratterizzata da un'estate calda seguita da un finale di stagione più fresco, ha dato vita a un vino di straordinario equilibrio, eleganza e profondità. L'affinamento in barrique di rovere francese ne esalta complessità, struttura e potenziale di invecchiamento, confermandolo tra i grandi vini da collezione italiani. 

Uvaggio: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Sangiovese, 10% Cabernet Franc.

Degustazione: Colore rosso rubino intenso con luminosi riflessi violacei. Al naso esprime un bouquet complesso di ribes nero, mirtilli, prugna e fichi, arricchito da sentori di viola, gianduia, zucchero a velo, pepe bianco, tabacco e china. Al palato è ricco e avvolgente, sostenuto da una straordinaria freschezza e da tannini setosi che conducono a un finale lungo, profondo e di eccezionale eleganza.

Abbinamenti consigliati:

- Filetto di manzo e carni rosse pregiate

- Selvaggina da piuma e da pelo

- Brasati e arrosti importanti

- Formaggi stagionati

- Cucina gourmet e piatti al tartufo